《欧洲卡车模拟2》中刷钱的方法有多种，包括修改存档文件、使用MOD、选择高效任务和策略玩法等。
一、直接修改存档文件
玩家可以通过找到游戏的存档文件，并使用文本编辑器打开，然后查找并修改金钱数额来实现快速刷钱。这种方法需要一定的计算机操作基础，且可能因游戏版本更新而失效。
二、使用MOD
游戏中存在各种MOD可以帮助玩家刷等级、经验和金钱。但需要注意的是，使用MOD可能会影响游戏的平衡性和稳定性，且部分MOD可能无法在游戏的创意工坊中找到，需要玩家自行寻找和安装。
三、选择高效任务
1. 选择重物和远距离任务：在游戏中，货物越重、距离越远的任务往往奖励越高。玩家可以优先选择这类任务来赚取更多的金钱。
2. 使用模拟驾驶模式：在模拟驾驶模式下完成任务，虽然难度更高，但奖励也会更多。
四、策略玩法
1. 购买多辆卡车和雇佣司机：玩家可以购买多辆卡车，并雇佣司机来同时执行任务，从而提高赚钱效率。
2. 在两个车库之间反复传送：当玩家购买了两个车库并雇佣了司机后，可以在两个车库之间反复传送，这样雇佣的司机依旧会在传送的时间段里赚钱。
请注意，虽然以上方法可以帮助玩家快速刷钱，但过度依赖这些方法可能会降低游戏的挑战性和乐趣。建议玩家根据自身喜好和游戏进度选择合适的方法。