象棋并没有绝对的“最快赢法”，因为棋局的胜负受到多种因素的影响，包括对手的棋力、双方的开局选择、中局的应变以及残局的处理等。以下是一些可以帮助你提高赢棋概率的关键步骤和策略：
1. 开局要稳，快速出子：
开局阶段要谨慎，不要急于求成，稳扎稳打是开局的王道。
迅速出动棋子，占据有利位置，为后续进攻奠定基础。
2. 控制中心，限制对手：
掌握中心区域可以占据主动权，限制对手的活动空间。
通过有效的中心争夺，展开更强的攻势，并为防守打下坚实基础。
3. 运用特定开局策略：
如“车坐中堂马挂角”，将车置于中心地带，马置于车的两侧，形成全面压制。
采用其他有效的开局布局，如“仙人指路”等，引诱对方出招，并迅速应对。
4. 灵活应变，攻守兼备：
在不同阶段灵活变通，适时进攻或防守。
发展自己的棋子增加进攻能力，同时注意防守要害之处。
5. 寻找战机，果断出击：
敏锐观察对方防线漏洞，寻找机会实施如“炮打闷宫”、“重炮杀”等巧妙攻击手段。
运用弃子攻杀等战术，达到预期的战略目的。
6. 复盘总结，不断提高：
复盘对局，分析自己的得失，针对性改进。
学习大师对局，汲取经验，提高自己的棋艺水平。
请注意，这些步骤和策略并不能保证每局必胜，但它们可以帮助你提高赢棋的概率。在实战中，还需要根据具体情况灵活应对。